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2011年 10月 28日
新しい家の近くにあるスーパーには・・・・
新鮮な魚介類がたくさん売っています。この辺では珍しいこと。 初めは新鮮なお野菜に惹かれて入ってみたら、奥のお魚のコーナーには氷の上に並べられたお魚が沢山で興奮しましたー。その場でさばいてくれます。 先日買った貝柱もくさくなくて(この辺では臭いこと多し・涙)、プリプリでほーんとに美味しかったし、今日はmusselに挑戦してみました。こんなに入って、$2.50。お値段も素敵♪ もし美味しくなくって捨てることになっても、この値段なら・・・って家につれて帰ってきました。 白ワインでワイン蒸にしてみました。使ったワインはお友達から頂いたハロウィーン風ラベルのchardonnayです。残りはmusselのお供に私たちのお腹の中へ。 肝心のお味ですが・・・柔らかくておいしー。お鍋のそこのスープにバケットを浸して食べてもこれまたおいしー。 残念ながら夫は2,3個食べたとこで、”ジャリ”ってしたのに当たってしまいました。その後の彼のペースはグーンとダウンで、ほとんど私が独り占め♪ 私が食べたのにもたまにジャリジャリしたのがあったけれど、そんなのは捨てて次いこうーだったんだけどね。どうもここが魚介好きとそうでもない人の分かれ目なんでしょうね。
by soralee
| 2011-10-28 05:47
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